Jedna z najzdravších korenín a moja obľúbená kamarátka v kuchyni. Kurkuma má dlhoročnú tradíciu v ájurvédskej medicíne najmä v Indii. Aj pre jej liečivé účinky si ju po pár storočiach všimol konečne aj západný svet. Po káve, zelenom čaji a kokosovom oleji tak prichádza na scénu kurkumáaaa… Liečivé účinky kurkumy sú naozaj ohromné a Čítať ďalej…
Ak na tomto webe nie si nový a z času na čas si naše články prečítaš, už ti je jasné že účinky kurkumy alebo kurkumínu sú hlboko ovplyvnené biologickou dostupnosťou / absorpciou. Kurkuma je dobre známou bylinkou nielen v oblasti tradičnej Ajurvédy ale aj medicíny novej generácie. Toto korenie obsahuje Čítať ďalej…
Možno poznáš kurkumu iba ako korenie alebo kari, no v Indii sa používa aj na medicínske účely. Doplnky vyrobené z kurkumy sú dnes už bežne dostupné aj v Európe. Dokonca sa predpisujú aj na lekárske účely. Trocha mätúce však môže byť koľko, ako kurkumu dávkovať a kedy sa jej naopak radšej vyhnúť. V tomto článku Čítať ďalej…
Jedným z najčastejších zdravotných problémov moderného veku je nadmerné ukladanie tukov. Obrovská časť populácie je tým ovplyvnená na celom svete. Nadváha vzniká pri energetickej nerovnováhe. Táto nerovnováha sa odráža pri ukladaní tuku. No môže kurkuma na chudnutie naozaj efektívne zabrať ? Energetická nerovnováha je spôsobená tým, že naše príjmy zo stravy Čítať ďalej…
Oranžový zázrak alebo žlté zlato ? Liek na rakovinu alebo efektívny bojovník pri chudnutí ? Tak teda čo je to tá kurkuma ? Doteraz sme pokryli množstvo tém týkajúcich sa kurkumy, jej použitia v tvojich jedlách a nápojoch, jej liečivé účinky a ako ti môže pomôcť zmeniť zdravie a nakopnúť zdravie komplexne. Čítať ďalej…
Ak ste pravidelným čitateľom tohto blogu, už asi viete, že kurkuma sa používa ako korenie v ázijskej kuchyni a je pestovaná v Indii už po celé stáročia. Kurkumín a ostatne aktívne zložky v kurkume ponúkajú množstvo zdravotných vlastností pretože sú silnými protizápalovými, antiseptickými, antifungálnymi a antibakteriálnymi antioxidantmi. Kurkuma Čítať ďalej…
Kto by nechcel žiarivo biely chrup, myslím “reálne” biely – nie taký ten hollywoodsky. Ak fajčíš alebo piješ veľa kávy, je vysoko pravdepodobné, že máš zuby mierne tmavšie. Môžno že si už skúsil výrobky na bielenie zubov, aby si sa zbavil týchto škvŕn. V tomto článku si prečítaš prečo to Čítať ďalej…
Ak používaš kurkumu ako korenie kvôli jej chuti alebo zdravotným výhodám, možno ti prebehla hlavnou myšlienka aká je jej odporúčaná denná dávka. Zdravé dávkovanie kurkumy závisí aj od formy ktorú používaš. Nie je úplne jedno či používaš kurkumový prášok, kurkumín v kapsulách alebo si v potravinách kupuješ čerstvý koreň. Nežiadúce Čítať ďalej…
Kurkumín raz denne by mal zlepšiť pamäť a celkové šťastie človeka, potvrdzuje táto štúdia. Kurkumín je zložka, ktorá sa používa na zvýraznenie jedál kvôli svojej jasnej farbe. Zároveň môže aj zlepšiť vašu pamäť a náladu. Kurkumín, ktorý sa nachádza v kurkume, je považovaný za silný protizápalový prostriedok s antioxidačnými vlastnosťami. Čítať ďalej…